NUESTROS SABORES

CHOCOLATE “Sao Thomé”Puro (sin leche)

CACAO en su estado puro, alcanza la plenitud del sabor total. Su sorbete no tiene compromisos.Recomendamos su servicio en tarrina, combinado con macedonia y como postre en servicios de brunch. Exige ser el protagonista del servicio.

INGREDIENTES NATURALES

SIN AROMAS

SIN COLORANTES NI CONSERVANTES

SIN GRASAS HIDROGENADAS

SIN GLUTEN

CHOCOLATE “Sao Thomé” con Leche

Sacando tu lado más dulce proponemos una unión equilibrada de aroma profundo y sabor suave. Desde la tradición ancestral llega esta receta que combina la intensidad del chocolate con leche fresca. Una explosión clásica de sabor. Cierra los ojos y recuerda.

INGREDIENTES NATURALES

SIN AROMAS

SIN COLORANTES NI CONSERVANTES

SIN GRASAS HIDROGENADAS

SIN GLUTEN

VAINILLA “Bourbon” NATURAL

VAINILLA de Madagascar con un inconfundible aroma y nota moderada de regaliz. LECHE FRESCA que aporta cremosidad y sabor intenso. Recomendamos su servicio en cucurucho, o como acompañamiento de postres y tartas a base de fruta.

INGREDIENTES NATURALES

SIN AROMAS

SIN COLORANTES NI CONSERVANTES

SIN GRASAS HIDROGENADAS

SIN GLUTEN

YOGUR de Granja

De la leche cruda elaboramos el YOGUR cremoso y denso . Un clásico postre sano y reconstituyente , en su punto helado de dulzura y frescura. Recomendamos su servicio en cucurucho, junto a sorbete de frutas, o como postre de comidas grasas.

INGREDIENTES NATURALES

SIN AROMAS

SIN COLORANTES NI CONSERVANTES

SIN GRASAS HIDROGENADAS

SIN GLUTEN

Sorbete de MANZANA “Granny Smith”

La MANZANA Granny Smith y su típico sabor agridulce, su textura fuerte y consistente, su dulzura fresca. Su sorbete despeja tus sentidos. Recomendamos su servicio en cucurucho, o en el servicio de comida para limpiar el paladar.

INGREDIENTES NATURALES

SIN AROMAS

SIN COLORANTES NI CONSERVANTES

SIN GRASAS HIDROGENADAS

SIN GLUTEN

PARA VEGANOS

SIN LACTOSA

Sorbete de LIMÓN del Mediterráneo

El LIMÓN del Mediterráneo y su pulpa fresca y fibrosa, necesaria para conseguir una textura característica. Un limón en su sorbete, no es más. Recomendamos su servicio como postre refrescante, o para limpiar el paladar entre diferentes platos.

INGREDIENTES NATURALES

SIN AROMAS

SIN COLORANTES NI CONSERVANTES

SIN GRASAS HIDROGENADAS

SIN GLUTEN

PARA VEGANOS

SIN LACTOSA

Sorbete de FRESA fragante

La Fresa Fragante es la variedad que más se aproxima a la poco común fresa silvestre. Para volver a la experiencia de recoger un fruto del bosque allí donde lo comes, presentamos un sorbete que no excede en dulzura y donde encuentras las autenticas sensaciones organolépticas de esta fruta. Perfecto para acompañar una nata montada fresca hecha en casa.

INGREDIENTES NATURALES

SIN AROMAS

SIN COLORANTES NI CONSERVANTES

SIN GRASAS HIDROGENADAS

SIN GLUTEN

PARA VEGANOS

SIN LACTOSA

Sorbete de PERA “Conferencia”

La PERA Conferencia, de excelente sabor ligeramente ácido, su carne aromática y de consistencia granulosa. Su sorbete sabe a otoño. Recomendamos su servicio en tarrina, o como acompañamiento de postres de galleta.

INGREDIENTES NATURALES

SIN AROMAS

SIN COLORANTES NI CONSERVANTES

SIN GRASAS HIDROGENADAS

SIN GLUTEN

PARA VEGANOS

SIN LACTOSA

Sorbete de DETOX Verde

El APIO refrescante y depurativo, la MANZANA dulce y diurética, el LIMÓN ácido y desinfectante, la ALBAHACA balsámica y antibacteriana. Recomendamos su servicio en tarrina, como postre saludable y reconstituyente de enfermedades.

INGREDIENTES NATURALES

SIN AROMAS

SIN COLORANTES NI CONSERVANTES

SIN GRASAS HIDROGENADAS

SIN GLUTEN

PARA VEGANOS

SIN LACTOSA

Sorbete de COCO de Brasil

El COCO y su pulpa enriquece de fibras y grasas un sorbete noble: su sabor aterciopelado y elegante no conlleva persistencia ni agresividad.Recomendamos su servicio en tarrina, y como postre de acompañamiento a comidas vegetarianas.

INGREDIENTES NATURALES

SIN AROMAS

SIN COLORANTES NI CONSERVANTES

SIN GRASAS HIDROGENADAS

SIN GLUTEN

PARA VEGANOS

SIN LACTOSA

Sorbete de MANGO de Brasil

El MANGO y su típico gusto aromático y refinado. Excede en vitamina A, siendo de las frutas más antioxidante. Su sorbete sabe a exótico. Recomendamos su servicio en tarrina, y el exquisito maridaje con cava Moët & Chandon Rosé Impérial.

INGREDIENTES NATURALES

SIN AROMAS

SIN COLORANTES NI CONSERVANTES

SIN GRASAS HIDROGENADAS

SIN GLUTEN

PARA VEGANOS

SIN LACTOSA

Galleta LOTUS caramelizada

La GALLETA “SPECULOOS” de Lotus Bakeries, hecha de masa quebrada, y caramelizada en el proceso de horneado, en forma de helado! Recomendamos su servicio en cucurucho, o solo, como postre de acompañamiento al servicio de Café.

INGREDIENTES NATURALES

SIN AROMAS

SIN COLORANTES NI CONSERVANTES

SIN GRASAS HIDROGENADAS

AVELLANA de Piemonte “Tonda Gentile” I.G.P.

CACAO en su estado puro, junto a AVELLANA, la “nuez dulce” con un aporte proteico y calórico ideal para conseguir la textura perfecta. Recomendamos su servicio en cucurucho, o combinado con ensaladas de frutos del bosque, especialmente con las fresas. Perfecto servido en tartaleta.

INGREDIENTES NATURALES

SIN AROMAS

SIN COLORANTES NI CONSERVANTES

SIN GRASAS HIDROGENADAS

SIN GLUTEN

PISTACHO de Bronte D.O.P.

PISTACHO de Bronte molido al natural sin otras sustancias añadidas, indicado para combatir la diabetes y proteger el sistema cardiovascular. Recomendamos su servicio en cucurucho. Combina bien con helados de chocolate, almendra y avellana.

INGREDIENTES NATURALES

SIN AROMAS

SIN COLORANTES NI CONSERVANTES

SIN GRASAS HIDROGENADAS

SIN GLUTEN

CAFÉ de Brasil 100% Arábica

Un helado más que clásico, derivado de un gusto que pertenece a nuestro día a día, que no se puede traicionar. Te presentamos un helado fiel. Recomendamos su servicio en cucurucho, junto al chocolate, o para acompañar tartas de Santiago.

INGREDIENTES NATURALES

SIN AROMAS

SIN COLORANTES NI CONSERVANTES

SIN GRASAS HIDROGENADAS

SIN GLUTEN

DULCE de LECHE argentino “San Ignacio” auténtico

¡El helado acaramelado por definición! Un vicio para paladares glotones que presentamos en crema helada sin alterar el sabor original de la preciada materia prima. Ideal para su consumo solo, servido con escamas de Sal o para acompañar bol de fruta fresca.

INGREDIENTES NATURALES

SIN AROMAS

SIN COLORANTES NI CONSERVANTES

SIN GRASAS HIDROGENADAS

SIN GLUTEN

TURRÓN de Jijona I.G.P. de almendra “Marcona”

ALMENDRA de la variedad “Marcona”, rica en Vitamina E y antioxidantes, molida y combinada con MIEL de AZAHAR, dulcificante natural y sano. Recomendamos su servicio en tarrina, y como maridaje en cata de vinos dulces, destacando el Fondillon.

INGREDIENTES NATURALES

SIN AROMAS

SIN COLORANTES NI CONSERVANTES

SIN GRASAS HIDROGENADAS

SIN GLUTEN

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